昂刺魚燒豆腐可以加個白蘑菇嗎

可以加白蘑菇。

昂公魚5條(10CM左右大小)，嫩豆腐一塊切成18個小塊。適量的白蘑菇

油鍋裏撒一點薄鹽，目的防止粘鍋，放入生薑片，然後一條一條的將魚放入油鍋中，煎一分鐘(中途翻身)。放入開水，倒入料酒、鹽、十三香、胡椒粉，煮半個多小時即可 。再加入嫩豆腐，白蘑菇，一起燉。就非常美味。