蛇盤兔大花糕怎麼捏

揉好的麪糰用刀切下一小塊，切面部分沒有蓬鬆的比較大的空隙，麪糰就揉好了

揉制數次，翻面看看，直到把面劑子背面表皮揉成表面光滑

頂端被一分爲二，形成兔子的兩隻耳朵

揉制數次，翻面看看，直到把面劑子背面表皮揉成表面光滑

用手掌心扣着面劑子在案板上做位移運動

用剪刀在距離耳朵下方一寸左右位置，圓錐形麪糰的表面橫着剪一刀

揉好的麪糰用手掌輕輕搓成細長條形

用手把所有的面絮揉合在一起

把面劑子滾動成圓形麪糰

出現一個三角形的分割面，做兔子的嘴巴

用剪刀在長條麪糰的一端，橫着剪一刀