山竹怎麼挑選

1、看果蒂，如果想要購買到好吃的山竹，首先應該看它的果蒂，如果它的顏色看上去非常鮮豔，而且呈現出綠色，這就意味着山竹的味道不會太差，當然看上去要是黑色，很有可能就說明時間放的有點長，出現了變質的情況。

2、捏果殼，如果想要購買到好吃的山竹，還能去捏它的果殼，如果果殼捏上去很有彈性或者很軟，這就說明山竹比較新鮮，味道也不會很差。當然要是捏上去比較硬，這就說明山竹長時間放置已經幹了。

3、看萼片，如果想要購買到好吃的山竹，還能看山竹的萼片，通常來說要是萼片有八片左右的話，口味應該不會太差，還要新鮮程度高，酸甜度就更棒。怎麼知道挑選的山竹裏面果肉多不多呢只需要看一看山竹底部有多少個花瓣，它有多少就說明山竹裏面有多少顆果肉。

快速剝山竹的方法

剝山竹你還用手去摳嗎教你一招剝山竹的小技巧，這樣掰一掰，速度又快還不髒手。先把山竹的果蒂摘掉不要，再將兩隻手按照山竹向內用力一壓就能輕鬆剝開山竹了。