灑保桃蛋糕做法
食材用料
雞蛋155g,白糖110g,蛋糕粉100g,桃子500g,蜂蜜10g,香草精2g,無鹽黃油28g,牛奶45g,伯爵茶粉3g,糖漿適量,奶油適量
方法/步驟分步閱讀
1/15
容器放入雞蛋、白糖、蜂蜜、香草精,拌勻。
2/15
容器放入無鹽黃油、牛奶、伯爵茶粉,打發。
3/15
篩入入蛋糕粉,拌勻。
4/15
倒入蜂蜜混合物裏,攪拌均勻。
5/15
倒入模具,放入烤箱。
6/15
烤40分鐘,取出脫模。
7/15
完全冷卻後,切成3塊麪包片。
8/15
將桃子洗淨後,切塊。
9/15
將桃子去皮。
10/15
麪包片放入糖漿。
11/15
塗上一層鮮奶油。
12/15
放上桃子的果肉、奶油。
13/15
繼續疊加糖漿、果肉、奶油。
14/15
鋪上面包後,將奶油塗抹均勻。
15/15
用桃子的果肉進行裝飾,蛋糕即可完成。