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卡士活菌奶的保質期

卡士活菌奶的保質期

保質期25天

酸奶臨近保質期,但還未過期的情況下,此時還是能喝的,但這要在儲存條件妥當的情況下才能喝。若是開封了的酸奶或是需冷藏的酸奶沒有冷藏的,即使還未到保質期,也要注意變質變味現象,一旦發現酸奶有變酸、顏色異常、質地稀鬆或有沉澱渣感則不要吃,這種情況下的酸奶可能是提前變質了。

卡士活菌奶的保質期

卡士活菌奶常溫下保質期三天,放冰箱裏可以儲存12-18天。

1、酸奶過期之後,其中的活菌數量及其活性都會降低,甚至會完全死亡,從這個意義上講,酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。

2、儘管酸奶中的鈣和蛋白質不會因爲酸奶過期而消失,但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。

擴展資料:

注意:

1、酸奶不能加熱喝一經蒸煮加熱後,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉澱,酸奶特有的口味和口感都會消失。

2、吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因爲加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶的胺形成亞硝胺,是致癌物。

卡士活菌奶的保質期

卡士酸奶常溫下的保質期是3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超過一個月。

如果放置在常溫下,乳酸菌的活性因溫度高會大大增強,一般兩三天內 就能達到頂峯,這時酸奶在口感上表現爲酸度異常,也就是喝起來非常酸,所以盡食用。

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