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糖皮油條怎麼做

糖皮油條怎麼做

步驟 1

麪粉+酵母粉+油條膨鬆劑+鹽+紅糖液+蛋液(適量)+食用油+水適量 和成偏軟的麪糰 刷油保鮮膜覆蓋,醒面三個小時左右

步驟 2

麪粉+酵母+鹽+糖+油+油條膨鬆劑+水 和成偏軟的麪糰 刷油保鮮膜覆蓋!醒面三個小時左右。

步驟 3

醒好的麪糰,分別分割成相同的等份(根據自家用於炸制的鍋的大小,進行分割) 根據自己的喜好稍加整形(方的,圓的,橢圓的都ok

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