東莞米粉泡一晚上可以嗎

東莞米粉泡一晚上的情況下，也是可以的，只要沒有發生變質第二天還可以食用，但是不建議浸泡太長時間，雖說米粉浸泡時間越長越容易煮熟，但是浸泡時間過長米粉可能會比較容易被微生物污染，發生變質從而產生異味，可能口感也會變差。