紅燒魚和家常魚有什麼區別

很高興回答你這個問題，紅燒魚和家常魚沒有什麼區別，只不過是叫法不同罷了，因爲紅燒魚的做法和家常魚的做法基本上是一致的，都是把魚放在油裏面，先煎一下，然後再進行紅燒，這樣做出來的魚口感比較鮮美，做法也比較簡單，我的回答僅供參考，謝謝

紅燒魚和家常魚有什麼區別

紅燒魚一般都是要先炸一下。然後再回鍋進行調味燒製。而家常魚只是直接下鍋煮就好了，做法不同。味道不同。燒製過程也不同。