爲什麼從網上買的豆皮這麼多鹽

是爲了延長儲存的時間，前幾天我在超市買了一些豆皮，都是鹹的，只要你在吃的時候用水浸泡三到五分鐘，然後連續換兩三次水，吃起來就一點兒也不鹹了，而且和新鮮的也沒什麼差別，還特別好吃，我通常買豆皮都是爲了吃火鍋，多吃豆皮對身體也有好處。

從網上買的豆皮有很多鹽，是因爲在運輸的過程中，加入多些鹽可以防止豆皮發生變質，可以長期儲存。

從網上買的豆皮有很多鹽，是因爲在運輸的過程中加入多些鹽，會防止豆皮發生變質現象，可以長期儲存。豆皮上有鹽，可以在食用之前放到清水裏浸泡一下，讓豆皮上的鹽分變蛋，這樣吃起來的口感會好一些。豆腐皮全國各地的叫法有很多，在東北豆皮也叫油豆腐皮，各地有叫油皮、腐衣的。豆腐皮是大豆的精華，豆漿燒開之後，表面凝結而成，經過烘乾而成。皮薄透明，色澤乳白微黃，是高蛋白、低脂肪營養食品。