牛肉粒胡蘿蔔丁怎麼炒

步驟 1

牛肉我都是頭天晚上切好醃，這樣很嫩

步驟 2

胡蘿蔔切丁，鍋裏放油，中小火炒熟，然後放牛肉大火快速炒，斷生後加 半碗水，放醬油，耗油，試一下味道，不夠鹹就加點鹽，燜下，然後放蔥，大火收幹汁。