川町太郎巖燒醬汁的做法

食材清單

味淋 50g 、 生抽 30g 、 白砂糖 15g 、 蜂蜜 10g 、 蔥 5g 、 蒜 5g 、 姜 5g 、 清酒 5g 、 老抽 2g

烹飪步驟

1，把姜，蒜，蔥分別擦成蓉！

2，碗中加入除了蜂蜜以外的其它調味料！

3，混合好的醬汁匯入煮鍋中，中火煮開！

4，小火煮制粘稠，煮制底部可以用刮刀劃開一條痕跡就可以關火了！

5，放至溫熱後加入蜂蜜！

6，混合均勻！

7，就可以匯入到無油無水的瓶子裏密封儲存了！