儲存玉米的小妙招,保證一年四季都能吃到鮮嫩玉米。
第一步,我們把買回來的玉米先剝去外面的厚皮,只需要留下里面的兩三層內皮即可,不要去掉玉米鬚,也不必清洗。
第二步,把玉米裝入乾淨的塑料袋裏。擠壓排出塑料袋裏的空氣,然後把口紮緊。
第三步,放入冰箱冷藏室儲存,這樣玉米能夠長期存儲而不壞,至少能保證在下個吃玉米的季節到來之前,你都可以隨時享用到鮮嫩的玉米。
另外,在吃玉米之前,不必提前解凍,把玉米從冷藏室取出來之後,用清水沖洗乾淨,鍋中放入冷水,然後把玉米放進冷水鍋中大火煮,等水煮開後,再繼續煮8分鐘即可。
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