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利康醬油怎麼樣

利康醬油怎麼樣

利康醬油很好,是用大豆或脫脂大豆、小麥、麩皮等作爲主料,加上食鹽等輔料,經過制曲、曬制、發酵等工藝後,將大豆中的蛋白質分解出氨基酸等物質,這也是醬油中獨有的醬香味的由來。利康醬油在普通生抽的基礎上,還額外添加了很多提供鮮味的配料,配料表中含有的原料成分會比普通生抽多一些。

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