豬頭肉拱嘴好不好

很好。

豬鼻子外面是一層不薄不厚的豬皮，而且富含了很多膠原蛋白，裏面軟嫩透明，不是肥肉，也不是瘦肉，但是口感卻是非常不錯的，有些攤主連同豬頭肉一塊賣，有些時候也會將他們單獨割下賣，喜歡的人覺得非常好吃，不管是炒着吃或者是做下酒菜都是很美味的。