不加碘的鹽和低鈉鹽有什麼區別

食用人羣不同。不加碘的鹽，就是這種食鹽中是不含碘、無碘的，特別適合沿海地區的朋友食用。 因爲海鮮等海產品中都含有大量的碘。

而低鈉鹽，很多人會說低鈉鹽健康，應該多吃。 這個想法並不是完全正確的，雖然這種鹽鹹度弱，更健康，可是它並不適合從事高溫工作者食用。

低鈉鹽是食鹽中用一部分的氯化鉀替代了氯化鈉，含鈉低而碘含量正常而不加碘鹽是食鹽中未添加碘劑，含鈉量正常。

1、低鈉鹽：低鈉鹽是以碘鹽爲原料的，並且同時增加了氯化鉀和硫酸鎂製成。與普通鈉鹽相比含鈉低，富含鉀，有助人體鈉鉀平衡，適合一些腎病患者食用。

2、不加碘鹽：就是普通的食用鹽，不含碘，主要用於碘致甲狀腺腫、碘致甲亢以及生活在高碘地區的人們。