一歲半寶寶輔食牛肉豆腐的做法

主料

嫩豆腐一盒，牛肉適量

輔料

香菇適量，料酒適量，白糖適量，生抽適量，鹽適量，胡椒粉適量，澱粉適量，蠔油適量，植物油適量

1、 把豆腐放入蒸鍋蒸4分鐘，濾掉水分

2、 把香菇浸泡發後切成末

3、 牛肉切成末，放入適量料酒、白糖、生抽、耗油、胡椒粉、澱粉、鹽拌勻醃5分鐘

4、 炒鍋內放少許植物油，依次放入香菇、牛肉末、辣醬少量水快速炒勻

5、 把炒勻的醬料倒入蒸好的豆腐上拌勻即可