千喜鶴冷鮮肉有血腸嘛

千喜鶴冷鮮肉沒有血腸。也不是儲備肉。

儲備肉是流動管理的，既包括活豬，也包括凍鮮肉。

國家對儲備活豬的生產基地要求是非常嚴格的，政府會對這些基地給予補貼，1萬頭儲備豬的財政撥款達30萬元，因此一旦政府要調用儲備肉，基地就必須提供出額定的數量來。

如果全部採用活豬投放市場操作起來困難很大，因爲基地裏的活豬體重滿60公斤的數目很可能不足額，這時就要以凍鮮豬肉來代替。所以，除了活豬儲備，還設有一些中央儲備肉冷庫。