四大面食分別是什麼

中國的麪食文化博大精深，種類繁多，十分美味，不過有資深的美食專家將這些進行整理，總結出了中國四大麪食，分別是山西刀削麪，河南燴麪，四川擔擔麪，北京炸醬麪。

上面提到的四碗麪，山西的刀削麪、河南的燴麪、四川的擔擔麪、北京的炸醬麪，都是我國非常出名的特色麪食，裏面可是蘊含了豐富的中國麪食文化，以及地域飲食特色，還被民間評爲“中國四大面食”。

四大面食分別是什麼

四大面食分別是山東的大饅頭，老北京的炸醬麪，北方的餃子，南方的餛飩，這四大面食是人們喜愛的食品。山東的大饅頭吃起來面香味兒十足。老北京的炸醬麪拌上蔥絲兒，黃瓜絲兒，肉醬非常可口。北方過年大家都吃餃子。三鮮餡兒的，肉餡的，特別的好吃。南方的餛飩吃起來鮮美可口。