東北鹹黃豆做法 瑞麗範 心理 2.21W 大中小設定文字大小 東北鹹黃豆經典做法如下1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用2、裝一鍋冷水放入薑片,放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨,稍微煮幾分鐘3、排骨飛水後撈出備用,重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,薑絲 ,蓋上蓋子開始煲,一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感4、開啟蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鐘後就可以起鍋喝湯了。 TAG標籤:黃豆 東北 #