所有的酯都可以發生水解嗎
不是的
有機物中能發生水解反應的有:
1、含有滷原子的,在鹼的水溶液中可以水解生成醇
2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇
3、含有肽鍵的蛋白質或多肽等類物質可以水解生成氨基酸
4、油脂類物質能水解
5、低聚糖如麥芽糖、蔗糖,多糖如澱粉、纖維素可水解生成單糖。
1、
是的
2、
有機化學中含有酯鍵的一般都能發生水解反應
3、
但是聚酯類的酯鍵的發生水解反應比較困難
不是的
有機物中能發生水解反應的有:
1、含有滷原子的,在鹼的水溶液中可以水解生成醇
2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇
3、含有肽鍵的蛋白質或多肽等類物質可以水解生成氨基酸
4、油脂類物質能水解
5、低聚糖如麥芽糖、蔗糖,多糖如澱粉、纖維素可水解生成單糖。
1、
是的
2、
有機化學中含有酯鍵的一般都能發生水解反應
3、
但是聚酯類的酯鍵的發生水解反應比較困難