玉米麪條長毛了洗淨還能吃麼

不要吃了，因爲玉米發黴後，含有黃麴黴素，會影響健康。黃麴黴素主要存在於被黃麴黴素污染過的糧食、油及其製品中。例如黃麴黴污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最爲常見，在乾果類食品如胡桃、杏仁、榛子、幹辣椒中，在動物性食品如肝、鹹魚中以及在奶和奶製品中也曾發現過黃麴黴素。

玉米麪條長毛了洗淨還能吃嗎

是不能吃了因爲長毛的玉米麪條隨然洗淨了，但己經發黴變質了，如果人吃了會拉肚子嚴重的說吃多了會中毒，曾經有一家就因玉米酉發黴做的湯子吃，結果造成了死亡事故，所以玉米麪長毛了在洗淨是不能吃的。

玉米麪條長毛了就不能吃了，因爲麪條長毛就意味着玉米麪已經變質了，存有黃麴黴菌，人吃了以後輕者嘔吐腹瀉，重者會致癌，危及生命，不可小覷。無論什麼糧食作物，和油料作物一旦長毛黴變都會存有黃麴黴菌萬萬不可再食用，這一點一要重視。