烀花生豆做法
村料:鮮花生500克
調料:花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、 鹽8克
做法:
1、將花生用清水清洗乾淨。
2、鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、幹辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分鐘後關火。
村料:鮮花生500克
調料:花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、 鹽8克
做法:
1、將花生用清水清洗乾淨。
2、鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、幹辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分鐘後關火。