蛋糕粉空氣炸鍋怎麼做纔會蓬鬆

蛋黃部分：蛋黃 4——5個

低筋麪粉 100g

蛋白部分：蛋白 4——5個

糖 80g

橄欖油 2勺

牛奶 100毫升打入雞蛋，蛋黃空氣炸鍋145度預熱5分鐘，160度30分鐘，翻面面16度10分鐘，可以放入自己喜歡的乾果果脯，這是出鍋的樣子蛋清分離，蛋黃中倒入100克蛋糕粉，加入1勺油，加入一勺糖，攪拌均勻，蛋清分3次打發至可成行的狀態，一次一次放入蛋黃盆中，翻拌，不要一次倒進去完全伴在一起的蛋黃，蛋清