冰糖雪梨是用翠冠梨嗎

冰糖雪梨最適合的是雪梨，雪梨它含有的營養元素較多，對人體的幫助較大，尤其是它含有的維生素，更是人體每日的所需。它對促進人體營養吸收有着很好的幫助，當然沒有雪梨用翠冠梨代替也是可以的。

冰糖燉雪梨一般燉5~10分鐘就可以。到了秋季，最適合吃的應季水果是梨，梨子中富含的水分比例相當高，用來燉湯喝更是滋陰降燥，營養更易吸收。