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烏龍茶的聞香杯和品茗杯擺放

烏龍茶的聞香杯和品茗杯擺放

聞香杯、品茗杯是沖泡臺灣烏龍茶時使用的茶具。聞香杯細高,能收攏和保留香氣,是用來聞茶湯香氣的品茗杯用來品嚐茶湯,一般兩種杯材質相同,多爲瓷、紫砂材質,兩杯組合使用。

使用時先將茶湯倒入聞香杯裏,左手握杯旋轉將茶湯倒入品茗杯中,馬上聞香,之後品飲品茗杯裏的茶水。

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