芭蕉放多久纔會熟

芭蕉放三天才會熟。

在密閉的塑料帳或房間裏，把芭蕉堆碼好，按容積0.1%～0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1～2天后取出芭蕉，2～3天左右芭蕉逐漸黃熟。

      芭蕉成熟和溫度、乙烯濃度有關。正常情況下，自然成熟的時間比較長，要幾個月。果農一般不會等到芭蕉完全成熟再摘，而是七分熟就摘，這樣耐儲存和運輸。摘下來只要包好放置密封的袋子，裏面加個蘋果，一個禮拜左右就可以吃了。芭蕉的口感沒有香蕉的好，市場上很難見到芭蕉的。

芭蕉如果買回來不熟，可以跟其他水果放在保鮮袋中放置3~5天，這樣可以促進芭蕉的成熟。很多人都喜歡這樣來催熟芭蕉。芭蕉可以直接吃，也可以做成水果沙拉，水果拼盤，還可以做成果汁，果醬等等，味道很好，因爲芭蕉吃起來軟糯香甜，很多人都喜歡吃芭蕉。