清糖餅的做法是怎樣的

主料

中筋麪粉150G

白糖適量

輔料

水適量

油適量

1、 將白糖和麪粉以4:1的比例混合，裏面還可以放點幹桂花，熟芝麻，玫瑰花等等，這個看個人喜好。

2、 在另一個碗裏放入少許麪粉，將油燒熱（別燒開），熱油把麪粉燙熟，調成較爲稀的油麪糊糊

3、 150G麪粉加0.3G油加適量清水，和成較軟的麪糰。然後醒20-30分鐘