閩南主食排行榜

1、沙茶麪

在閩南十大小吃中，沙茶麪可以說是最有名的，沙茶麪最大的特色就在於它加入的沙茶醬，是閩南、潮汕地區特有的。

2、海蠣煎

海蠣煎在閩南叫蚵仔煎，是閩南、潮汕經典的傳統小吃，這道小吃主要以當地盛產的野生海蠣爲主要食材，再加入番薯粉，雞蛋，香蔥等煎成，吃起來十分鮮香酥脆。

3、土筍凍

土筍凍是發源於福建泉州地區的特色小吃，也是福建十大特色美食之一，主要使用新鮮海土筍加工而成。

4、花生湯

花生湯是閩南地區的一道特色傳統名點，主要使用花生仁、雞蛋、白糖等食材製成。

5、面線糊

面線糊是起源於福建泉州的風味小吃，主要由細面線和地瓜粉製作而成，還可以加入蝦仁、豬肝、魷魚、海蠣等配料，吃起來味道十分鮮美。

6、四果湯

四果湯是福建閩南地區的一道名點，其歷史悠久，主要由紅豆、仙草凍、阿達子、薏米、芋頭以及各種水果製成，是夏天解暑降溫的佳品。