豆神醬的做法

食材：

黃豆200克 生抽80克

蔥半棵 香菜1克 香油適量

做法：

1 黃豆泡6小時以上泡開。

2 放入小鍋小火煮半小時煮熟。

3 瀝水放涼後放入保鮮盒。

4 加入醬油拌勻，入冰箱冷藏一天，中途翻拌幾次。

5 蔥切絲，香菜切小段。

6 隨吃隨取一些加蔥和香菜，適當加點鹽，淋香油拌食吃。