豬驚骨怎麼處理可以變白
豬驚骨打磨變白的小竅門是什麼呢剛拿回來的豬驚骨會有點黃,甚至有血腥味,可以先將豬驚骨放在鹼水裏面泡一下,不僅僅可以漂白,而且還去除腥味。
最好不要用熱水煮,生的比較好。
打磨完了後再用青石磨光,只是輕輕摸一下就好了,不要把原本的形狀磨沒了。
        豬驚骨,俗稱“豬驚”或“驚骨”,是豬的聽骨,在左右耳內各有一塊,大小隻有一釐米見方的不規則狀小骨頭。
      處理豬驚骨,先將豬驚骨放在鹼水裏面泡一下,不僅僅可以漂白,而且還去除腥味。最好不要用熱水煮,生的比較好。打磨完了後再用青石磨光,只是輕輕摸一下就好了,不要把原本的形狀磨沒了。
       1、豬驚骨打磨時可以用尖口鉗子夾着,這樣更好打磨。
      2、豬驚骨打磨前可以先鑽孔,這樣更好確定打磨的形狀,鑽孔選擇豬驚骨中間較薄的地方。
       3、可以用400目、800目、2000目砂紙逐一打磨豬驚骨,這樣的豬驚骨更光滑好看。