死帝王蟹冷凍能放多久

-18度可儲存一年。

帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。

因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5度。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1、4攝氏度。

帝王蟹經適當鍍冰衣處理，零下18度冷凍蟹段可儲存1年活帝王蟹離水後，置於溼冷環境下可存活24小時新鮮帝王蟹置於0度至1度儲存，儲存期爲一週解凍帝王蟹的儲存期爲3天。

螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是必須吃新鮮的，海蟹就不然，市面上很多帝王蟹都是上船之後速凍的。

死帝王蟹冷凍能放一天。帝王蟹是一種非常貴的螃蟹，它的價格在一衆海鮮當中是比較貴的，主要是因爲螃蟹的營養高，帝王蟹的味道十分好，肉質鮮嫩有彈性，是一般的螃蟹不能比的，別看帝王蟹非常大，但是在它大大的蟹殼下面既沒有蟹肉也沒有蟹黃。帝王蟹全身上下肉最多的地方就是蟹腿，所以很多朋友在吃帝王蟹的時候只吃蟹腿