食品安全b級是什麼意思

b級是指安全狀態一般

食品安全等級劃分如下：

1、動態等級評定標準分爲，A級（代表食品安全狀態良好）、B級（代表食品安全狀態一般）、C級（代表食品安全狀態較差）三個等級

2、年度等級評定標準分爲，A級（良好）、B級（一般）、C級（較差）三個等級。

對造成食品安全事故的餐飲服務單位，要求其限期整改，並依法給予相應的行政處罰，6個月內不給予動態等級評定，並在餐飲服務食品安全等級公示牌，本次檢查動態等級標識處標示整改，不予評級，同時監管部門加大對其監督檢查頻次，6個月期滿後方可根據實際情況評定動態等級。