榮島柿餅產地

柿餅的產地一般在陝西富平、廣東信宜、山西萬榮縣等地，它是由柿子作成的餅狀食品，與水果相比，它含有的維生素與糖分一般高了約1-2倍，屬於我國著名的傳統小吃。柿餅有一個比較明顯的特點，即在它的身上會有一層柿霜，這是一種在曬制的過程中，隨着果肉水分的蒸發而滲出的凝結物（含有糖分），而部分商家爲了讓柿餅看起來更好一些，一般會用石灰來假冒柿霜，所以在購買柿餅的時候需要格外注意，不宜買一抖就掉粉的柿餅。