綠豆哪裏產最好

綠豆原產於印度、緬甸，現非洲、歐洲、美國等地區均有栽種，中國綠豆主要分佈在內蒙古、安徽、吉林、河南、湖南等地區。綠豆在中國已經有兩千多年的栽培歷史了，其種子和根莖被廣泛食用，綠豆可以熬成綠豆沙，還可以作爲糕點的內餡，還可以加工成澱粉和綠豆酒等。