4月份的毛豆是新鮮的嗎

是

首先我們應該知道的是，雖然一年四季市場都有毛豆售賣，但是，毛豆是有固定的成熟季節的，無論什麼蔬菜水果，在其自然成熟時候食用都是營養價值最高的。

那麼毛豆的成熟季節是什麼時候呢?一般來說，毛豆是在每年五月下旬到六月中旬成熟，之後上市，這個時候的毛豆是最新鮮、口感最好的。而且，在夏天的時候我們經常感覺到渾身無力、食慾不振，這是因爲大量的出汗造成了體內鉀的流失，而毛豆恰恰能夠爲我們補充鉀離子，可以說既美味又健康。

對於這個問題我的回答是：中國這麼大，南方可能是，但我是北方人，四月份沒有新鮮毛豆，有的也是大棚種植的，陸地大豆的播種時間是五月下旬到六月份，成熟時間是一般是中秋節前後，毛豆最新鮮的季節九月份，毛豆的吃法也很多，最簡單的做法水煮毛豆。