鐵核桃和一般核桃有什麼區別

鐵核桃屬胡桃科。落葉喬木，樹高10～20米，壽命可達百年以上。分佈於中國西南等地。果實的外殼堅硬，可用來製作各種美觀耐久的工藝品。那麼鐵核桃是什麼核桃和秋子、燈籠怎麼區分。

一、鐵核桃是什麼核桃。

鐵核桃別稱漾濞核桃，爲胡桃科胡桃屬落葉喬木植物，分佈於中國西南等地，果實的外殼堅硬，起初鐵核桃主要用來榨油並做普通食用核桃的砧木，現在又逐漸開發出了許多新用途，可用來製作各種美觀耐久的工藝品，有的地方還挑選個大形奇的鐵核桃做健身球用，其外殼凹凸不平可按摩手部穴位，有一定保健作用。

鐵核桃樹高10～20米，壽命可達百年以上。樹幹皮灰褐色至暗褐色，有縱裂。新枝淺綠色、光滑，具白色皮孔。奇數羽狀複葉，互生。雌花序頂生，小花2～4朵簇生。果實圓形，黃綠色，表面披茸毛，內有種子1枚。外種皮骨質稱爲果殼，表面具刻點狀，果殼有厚薄之分。

鐵核桃親和力強，生長勢強，抗寒性差，適應亞熱帶氣候，產地以雲、貴、川爲主，極端最低氣溫-2℃，在北方地區不能越冬。在太行山區產量不及楸子核桃，然而太行山區的鐵核桃因其產地海拔高度、氣候、降水等因素明顯區別於南方，這也造成南北鐵核桃在個頭、造型諸方面的區別。

鐵核桃多爲一些文人雅士把玩之用，稱爲文玩鐵核桃，受到玩家喜歡的原因，大概是緣於其碩大的個頭、奇異的造型、相對低廉的價格。在用來當做把玩之物的同時，還透過民間藝人的雕刻成爲備受玩家青睞的藝術珍品，藝人們就是在小小的核桃上雕刻出各種動物，人物的形象、圖案，寄託美好的寓意，表達人們對未來的期盼和嚮往。

鐵核桃屬胡桃科。落葉喬木，樹高10～20米，壽命可達百年以上。分佈於中國西南等地。果實的外殼堅硬，可用來製作各種美觀耐久的工藝品有的地方還挑選個大形奇的鐵核桃做健身球用。

一般核桃也就是在市面上吃的核桃，核桃，又稱胡桃，羌桃，爲胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素