南瓜麥石鍋要不要開鍋

南瓜麥飯石鍋需要開鍋。

首先在新麥飯石鍋裏面加入一些熱水和清潔劑，用柔軟的抹布或是廚房用的吸水海綿將水清理乾淨。

再在表面塗上一層薄薄的食用油，加熱15分鐘後，等它慢慢變涼，再清洗乾淨即可正常使用。

麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。