牛鞭燉豆腐家常做法
原料
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豆腐 (200克)
蔥 (兩小段)
蒜 3瓣
紅油豆瓣 20克
生抽 10克
鹽 適量
雞精 5克
澱粉 8克
1/豆腐切丁放開水裏焯水撈出備用。
2/起鍋燒油,油熱放蒜爆香,加入紅油豆瓣醬翻炒,放蔥白加1碗水煮開。
3/放入豆腐丁加生抽、鹽、雞精調味,蓋上鍋蓋中火燉至入味,出鍋前淋半碗水澱粉即可。
4、美味又好吃的牛鞭燉豆腐家常做法完成開吃了。
原料
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豆腐 (200克)
蔥 (兩小段)
蒜 3瓣
紅油豆瓣 20克
生抽 10克
鹽 適量
雞精 5克
澱粉 8克
1/豆腐切丁放開水裏焯水撈出備用。
2/起鍋燒油,油熱放蒜爆香,加入紅油豆瓣醬翻炒,放蔥白加1碗水煮開。
3/放入豆腐丁加生抽、鹽、雞精調味,蓋上鍋蓋中火燉至入味,出鍋前淋半碗水澱粉即可。
4、美味又好吃的牛鞭燉豆腐家常做法完成開吃了。