葡萄酒里加藍莓可以嗎

可以。首先新鮮藍莓沖洗一下，控幹水分，每個藍莓用手捏一下後裝入乾淨的玻璃容器中，按一層藍莓一層冰糖裝入。扣上瓶蓋，不要擰緊，此時的瓶蓋只是起到防塵和防蟲的作用，把釀酒的玻璃瓶子放在相對恆溫的環境中，最適宜溫度是25~29°C第一個24小時，藍莓在酵母菌和自帶微生物的作用下，慢慢起泡發酵

藍莓可以泡在紅酒裏。發酵葡萄酒的同時，添加藍莓水果一塊發酵，或者在已經發酵好的葡萄酒裏浸泡藍莓，都可以給葡萄酒帶來藍莓的味道。家裏自釀酒並不要求藍莓味道的大小，可以根據自己的喜歡適量添加即可。希望我的回答對你有幫助