蠶蛹的最佳吃法

步驟/方式1

1：炸蠶蛹準備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量具體做法如下：蠶蛹清理乾淨之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘，接着起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！

步驟/方式2

2：烤蠶蛹準備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量具體做法如下：將蠶蛹清理乾淨之後，放到盤子裏，然後放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好後取出，用竹籤串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！

步驟/方式3

3：辣子蠶蛹準備食材如下：蠶蛹500克，幹辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鐘，再將幹辣椒用剪刀剪成段備用，接着起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，放入蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，鍋內留底油，放入花椒，小火炒香，再放入幹辣椒炒出辣味，然後放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤！

步驟/方式4

4：香炒蠶蛹準備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然後放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！

步驟/方式5

5：鹽水煮蠶蛹準備食材如下：蠶蛹500克，食鹽1茶匙，蔥2段，姜4片，八角1個具體做法如下：蠶蛹沖洗乾淨，入鍋添加沒過蠶蛹的水，添加蔥姜和八角，大火煮開，添加鹽和料酒，繼續煮5分鐘，關火，煮好的蛹浸泡在滷水中，隨吃隨取！

步驟/方式1

乾紅辣椒切段，姜和蒜切片，芹菜洗淨切段

步驟/方式2

蠶蛹清洗乾淨

步驟/方式3

放入鹽水中焯2分鐘

步驟/方式4

準備一個盆，放入幹澱粉

步驟/方式5

用剪子將蠶蛹沿殼剪開，去除黑芯，放入澱粉盆裏沾一層澱粉

步驟/方式6

將收拾好的蠶蛹均勻裹上一層澱粉

步驟/方式7

油鍋燒至五成熱，加入蠶蛹入鍋炸

步驟/方式8

炸制金黃撈出控油

步驟/方式9

鍋中留少量的油，放入薑片煸香

步驟/方式10

放入幹辣椒段煸出紅油

步驟/方式11

放入蒜片和芹菜煸炒

步驟/方式12

倒入蠶蛹煸炒，調入鹽、味素、白胡椒面調味

步驟/方式13

翻炒均勻出鍋

步驟/方式1

蠶蛹最佳吃法是油煎。

首先，我們把一斤蠶蛹清洗乾淨。

步驟/方式2

平底鍋裏放半鍋水。

步驟/方式3

蠶蛹倒進去。

步驟/方式4

水開撈出來。

步驟/方式5

把蠶蛹剪開。

步驟/方式6

挑出蠶蛹中間黑色的東西。

步驟/方式7

打入一個雞蛋。

步驟/方式8

攪拌均勻。

步驟/方式9

鍋裏油熱放入兩顆八角和一把花椒。

步驟/方式10

放入兩克的蔥絲和五片生薑。

步驟/方式11

炒香後盛出來。

步驟/方式12

再加入一勺油。

步驟/方式13

把蠶蛹放進去煎五分鐘。

步驟/方式14

倒出，就可以吃了。