怎麼調製油潑面汁

材料：

生抽20克，醋20克，大蒜200克，芝麻20克，辣椒麪20克

油20克。

製作步驟

首先準備以下材料，大蒜切末盛入碗中。蒜泥中加入生抽，醋，辣椒麪，芝麻。充分攪拌均勻即可。這樣一道美味的料汁就做好了。

1、首先在鍋中倒入適量的水，將寬麪條和青菜煮熟後撈出。

2、接着在放入麪條和青菜的碗中撒上花椒2勺、味精1勺、辣椒麪3勺、蔥、姜、蒜1-2勺，具體可根據自身口味調配。

3、最後在鍋中倒入適量的油，大火燒，油開始冒煙時，淋在麪條上，這時要立即倒醋，再倒入生抽拌勻，這道美味可口的麪食就ok了。之後充分攪拌均勻即可食用