一份炒青菜大概多少克

餐館一盤炒青菜應該大約有四百克的量，無論炒什麼蔬菜其結果都差不多。特別是上海人愛吃的草頭，本身另售價就不便宜、如果有五百克左右一盤，那麼餐館賺不了多少錢。所以大家可以看到一般都會有搭配、比如草頭配腸卷、包心菜配素什錦等等。

碗青菜多少g?

我們家吃飯的碗，一碗肯定沒有，只能200-300克如果是湯碗，那就很多，800克蔬菜炒出來都可以裝下