買回來的幹黃豆是生的還是熟的

買回來的幹黃豆都是生黃豆而不是熟黃豆。無論是糧店，超市，集市賣的幹黃豆一律都是生黃豆。因爲生黃豆回家可以磨粉用，也可煮豆吃，根據個人喜好隨便支配。並且黃豆不宜生蟲，很容易儲存。所以幹黃豆賣時都是用生的，沒有人煮熟了再賣的。