開業慶典12米蛋糕怎麼運輸
運輸方法:全程使用冷藏保鮮保溫箱,用隔板等物固定好蛋糕,起好防震和防偏移的作用,保證過程蛋糕不會變形移位保證運輸過程的平穩駕駛,特別是在彎道和坑窪等以產生顛簸的地方取出蛋糕時,動作要輕,輕拿輕放
運輸前要低溫儲藏,蛋糕要放在泡沫箱內運輸,運輸的車輛必須是冷藏車,否則無法保證口感。
運輸方法:全程使用冷藏保鮮保溫箱,用隔板等物固定好蛋糕,起好防震和防偏移的作用,保證過程蛋糕不會變形移位保證運輸過程的平穩駕駛,特別是在彎道和坑窪等以產生顛簸的地方取出蛋糕時,動作要輕,輕拿輕放
運輸前要低溫儲藏,蛋糕要放在泡沫箱內運輸,運輸的車輛必須是冷藏車,否則無法保證口感。