平菇要炒多久才熟

平菇一般需要五分鐘炒熟

平菇是菌類，如果不能充分炒熟，吃了對身體有損。所以，建議在炒之前先短暫焯水，去除雜質的同時，縮短烹飪時間。炒的時候建議大火熱油，高溫快炒，軟化出水後，加入需要的調味品，然後加一點水燜幾分鐘，就會熟透了