藤椒和泡椒哪個更辣

麻辣是最辣的

泡椒味是以泡椒爲主要原料，泡椒經過醃製已經去掉了部分辣味

香辣也就是我們常說的普通辣味而已，帶有幹辣香的特點

藤椒是以突出藤椒味而製作，所以藤椒的辣味以家常味突出

麻辣味是味道最濃的，所以它就是最辣的，也是川菜的代表味型