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銀耳木瓜羹怎麼做

銀耳木瓜羹怎麼做

食材:木瓜1顆,銀耳15克,枸杞5粒,小棗3顆,蓮子8粒,冰糖適量,南杏仁10克

做法:

1,蓮子用涼水浸泡半小時,銀耳、枸杞泡發,小棗和木瓜洗淨

2,用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個圈

3,將刻下的蓋子去掉,掏盡木瓜籽,用挖球器在木瓜裏挖出一些果肉,或者用水果刀削出一些

4,冰糖、蓮子在鍋中煮半個小時後加入銀耳,大約十分鐘後,鍋中湯盛入木瓜中,再加入小棗、枸杞

5,木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘,一份木瓜銀耳羹就做成了,味道十分的清甜滑爽。

食材

木瓜 1個 、 紅棗 3~5個 、 銀耳 1朵 、 淮山幹 1把 、 枸杞 1把

烹飪步驟

所有材料洗淨,銀耳提前先泡發,紅棗去核,淮山幹泡開,木瓜去皮去籽切塊,然後全部放入豆漿機,選擇米糊鍵,搞定。因爲木瓜和紅棗都是帶甜味的,所以不需要放糖了,稠稠的,超級好喝。

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