油渣麪條做法

主料

新鮮麪條適量

輔料

花生油適量

1、 鮮麪條

2、 炸鍋放花生油，燒7成熱，手放鍋上方10公分，開始感覺熱不燙時6成，再熱一點，就可以炸了

3、 麪條團成一窩

4、 放鍋裏炸，兩面金黃即可

5、 裝盤。涼透後放保鮮袋裏，防止受潮