小米弱鹼粥的做法

1首先把小米放入一個容器中，在倒入適量清水，用手輕輕攪拌幾下，小米中的雜質和乾癟的小米就會自動浮起來，把這些雜質撇出不要，再用清水輕輕地衝洗一遍控幹水分。

2鍋裏坐水，水開後下入淘洗乾淨的小米，熬小米粥的時候水要一次加夠，中途加水會影響囗感和出效果。(煮小米粥一定要熱水下鍋而不是冷水下鍋，這樣煮出來的小米粥特別粘稠好喝)。

4小米粥的時候要用勺子攪拌，小米粥的香味兒就這樣出來的。15分鐘後小米已經煮開花了，表面也會有薄薄的一層米油。

首先我們把小米淘洗乾淨，並瀝乾水分再把枸杞洗淨，泡水待用。

在鍋內加入清水，放入小米，用大火燒開後，調成小火熬煮，小火煮20分鐘左右熬至米粥粘稠。

最後倒入洗乾淨的枸杞，5秒後關火就可以了。