海藻酸鈉拉絲嗎

海藻酸鈉和聚丙烯酰胺相近有假塑性和突變粘度，低粘度水溶液爲牛頓流體，高粘度水溶液爲非牛頓流體像鼻涕一樣可拉絲。海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之後的副產物，具有藥物製劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸鈉已經在食品工業和醫藥領域得到了廣泛應用。